日曜日だったかな、ドラゴン桜（ドラマ）を観た後で、林先生の番組でオートミールのことやってましたよね。
で、確か少し前に買ったのが冷蔵庫にあるな〜と思って、今日のおやつにトースターでパパッとできるオートミールバナナケーキを作りました＾＾
これ、材料も少ないし、混ぜてトースターで焼くだけなのでめっちゃ簡単です。
今回使ったオートミール↓
このオートミールはオーガニックのもの。
柔らかくて粒があまり大きくないタイプです＾＾
では早速作っていきましょー◎
バナナはシュガースポットが出てるやつがいいですね。
本当はもう少し皮が黒くなってきたくらいが甘くて好みだけど、これくらいでもOK！
1本丸々使うのですが、上にトッピングするのを5切れくらい取っておいて欲しいです。
残ったバナナはボウルに入れてフォークなどで潰してペースト状に。
ここに甘さとコクを少し足したいので、メープルシロップを加えます。
卵とオートミールも加えて混ぜます。
グルグルって混ぜて大丈夫です◎
私はシナモンとバナナの組み合わせが大好きなんで、今回もシナモンパウダーを適量振り入れました。
これはなくてもOKです。でも入れると美味しいよ〜
ちょっとラム酒を加えるとかしても、味がグッとよくなるからやってみてくださいね＾＾
全部混ぜたら生地の出来上がり。
ね、めちゃくちゃ簡単でしょ。本当にあっちゅーまに用意出来る！
粒の大きなオートミールとかだと、フードプロセッサーで粉末状に砕いてから使う方がいいかもしれないですね。
でも柔らかめ（粒が小さめ）のだったらそんなことしなくても大丈夫です。
ここで登場するのがトースターパン。
先日、アヒージョ作った時に紹介したアレですね。
生地を全部流し入れて、上に残しておいたバナナを置きます。
蓋をしてトースターで10分加熱！！
10分経ったらこんな感じになってます。
ここから蓋を外してさらに3分焼きます。
そうすると、表面に少し香ばしさがプラスされるよ〜＾＾
オートミールバナナケーキの出来上がり。
トースターパンとの隙間にゴムベラとか入れると、するんと外れます。
荒熱をとってカットして召し上がれ〜＾＾
バナナの香りがしっかりして、そこにフワッとシナモンの香りも鼻に抜けるオートミールバナナケーキ。
焼き立てはふわっとしてます。
冷めても硬くならず、むっちりもっちりしてて美味しいの。
甘さがすごく優しいし、栄養満点だからダイエット中のおやつにもいいですよね＾＾
朝のパンを買い忘れてしもたーって日にも短時間でできるのでおすすめです。
よかったらぜひ作ってみてくださいね。
詳しい分量や作り方はこちらです↓
トイロノートの今日のレシピは、バナナを買ったならこれもやってみて欲しい！！
バナナトースト〜♡
これ、私が子供の頃から大好きなやつなんです！！
サンドイッチにするのもいいし、ホットサンドにしてもいいし、こんな風にオープンサンドにして楽しむのも、ぜーんぶいい！！笑
この組み合わせ、みんなも気に入ってくれると嬉しいなあ〜＾＾
詳しくはこちら↓
ハァァ・・・（深いため息）
スーパームーン皆既月食、見られませんでした〜＞＜
曇りだったら雲の隙間とかで、もしかしたら少し見えるとかある？？って思って
希望を胸に外に飛び出してみたら、ガッツリ雨が降っていました。笑
さっきインスタのストーリーにアンケートを上げていたのですが、2時間で400人くらいが答えてくれて
、やはり9割の方が見られなかったようです＞＜
東北や北海道の方は見えたようですね＾＾羨ましいな〜♡
まあでも、youtubeの生配信でしっかりちゃっかり見て感動しましたけどね。笑
自分の目で見たかったな、というぼやきでした！
さてさて、雨はこれから夜中にかけてものすごく強く降るそうです。
寝てる時間の雨はちょっと怖いですよね＞＜
どうぞご安全に！
気温の変化も大きくて体調を壊しやすくなってると思うので、体を冷やさないようにして
ゆっくり休んでくださいね。
今日も一日、お疲れさまでした＾＾
それでは、みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日となりますように。
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