UHB 北海道文化放送
2020年の年末は家族で過ごすおうち需要が増えそうです。 年末商戦が早くも始まり、札幌ではクリスマスケーキとおせちがお披露されました。 本田 祐里佳 記者：「トナカイにサンタさん、そしてたくさんのイチゴ！かわいいクリスマスケーキがずらっと並んでいます」 大丸札幌店で開かれたクリスマスケーキのお披露目会。 色とりどりのかわいいものや、アレルギーに配慮したケーキなどがお目見えしました。 2020年のクリスマスについて街の人は…。 20代：「コロナなので、どこにもでかけないで、家で過ごす分大きいケーキでも買おうかな」 30代：「子どもたちも行事がなくなったり、楽しみが減っているので、そう考えるといつもよりもっと楽しいクリスマスになればいいな。予算をあげてみようかな」 コロナ禍で迎えるクリスマス、2020年の傾向は？
2020年のクリスマスケーキ 人気の傾向は？
大丸札幌店で行われたクリスマスケーキのお披露目会。 2020年は約100品のクリスマスケーキが販売されますが、どんな傾向があるのでしょうか。 大丸札幌店 営業3部 中尾 泰輔さん：「コロナ禍で外食を自粛する方が増えると思うので、今年はおうちクリスマスをする方が増えると予想しています。ご家族でクリスマスを過ごす方も増えると思いますので、パッと見てかわいいものや、イチゴがたくさんのっているケーキは非常に人気があるのかなと思っています」
コロナ禍で高まるのは“おうち需要”。 2020年は家で家族と過ごすおうちクリスマスが増えると予想され、トナカイをかたどったかわいいケーキや、小麦粉や卵、乳成分を使わず、アレルギーに配慮したフルーツたっぷりのケーキなど、皆で楽しめるケーキが人気を集めそうです。 またコロナ禍で打撃を受けた生産者を応援しようと、北海道産食材をふんだんに使ったケーキも登場しました。 こちらの真っ赤なケーキには、浦河産の夏いちごの粉末が約25粒分使われています。 本田 祐里佳 記者：「いただきます！甘酸っぱいイチゴの風味が口いっぱいに広がります」
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September 27, 2020 at 09:00AM
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高まる"おうち需要"予算UPや大きめにする？クリスマスケーキ＆おせち予約迫る #コロナとどう暮らす（北海道ニュースUHB） - Yahoo!ニュース
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