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楽しい夏の思い出作りです。子どもたちが、ホテルを舞台に職業体験をしました。テーマは、持続可能な開発目標ＳＤＧｓです。 グランドプリンスホテル広島（広島市）で行われた「夏休みキッズプログラム」。初日の２７日は、小学生１６人がパティシエ体験に参加。ＳＤＧｓがテーマとあって、地元産の卵やイチゴを使った人気メニュー「ひろしまロール」作りで地産地消を学びました。 仕上げは、カットしたケーキをタワー状にして、クリームとイチゴでデコレーションして完成です。 「楽しかった。１００点。」（参加した子ども） 「きょう、誕生日だったので、ケーキを自分で作ってもらって、食べるのが楽しみです。」 「なかなかできない経験をさせてもらいました。」（参加した保護者たち） ランチは、自作のケーキをデザートに、シェフが考案した特別コースを親子で楽しみました。 「ＳＤＧｓをテーマにホテルで職業や環境保全・食育を楽しく学んでいただこうと企画しました。」（グランドプリンスホテル広島 久保美晴さん） 夏のキッズプログラムは、今後もＳＤＧｓがテーマのシェフ体験や元宇品での自然学習などが予定されています。
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July 27, 2021 at 05:24PM
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